Из Устава МОУ « Подгоренская ООШ»
1.15. Организация питания в Учреждении осуществляется на основании муниципального контракта на оказание услуг для муниципальных нужд.
В Учреждении предусмотрено помещение для питания обучающихся, а также для хранения и приготовления пищи.
Дополнительная информация
Организация санитарно-гигиенического режима питания обучающихся, дежурство в столовой: Работников пищеблока (повара, кух. рабочие) – 2 человека; получают двухразовое питание - 34 школьников, из них - 17 человек из многодетных семей.
В школе организовано горячее питание детей, выполняется целевые программы: «Школьное молоко», "Школьный мёд". Ежедневно в школьные завтраки включаются молочные продукты в виде каш, супов, блинов с творогом, пастеризованное молоко и молочные напитки, натуральный мёд в объёме 10 граммов. Кроме того, в рацион питания школьников дополнительно включены яблоки от местных производителей.
Завтрак дети получают бесплатно (40 р. за счет муниципального бюджета), а обеды за родительскую доплату. Дети из многодетных семей получают завтрак и обед бесплатно (40 р.+ 65р.), за счет муниципального бюджета.
Питание обучающихся проходит в присутствии классных руководителей, которые и осуществляют сбор родительских денег на доплату за питание.
На видном месте в обеденном зале ежедневно вывешивается меню, в котором указано наименование блюд, выход продукции, стоимость обедов, а также в зале вывешен график питания обучающихся. В столовой предусмотрен набор помещений и оборудования позволяющий готовить и реализовывать безопасную и сохраняющую пищевую ценность кулинарную продукцию.
Санитарное состояние столовой соответствует санитарным нормам; в наличии документация (меню, раскладка, перспективное меню, бракеражные журналы). Медицинские книжки персонала пищеблока находятся в полном порядке. Технологическое оборудование и уборочный инвентарь промаркированы. Ежедневно берутся суточные пробы.